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CONSERVANTI ALIMENTARI, PER FORNI E ATTIVITA' ARTIGIANALI
Da più di 30 anni PCM si occupa di trattare diversi tipi di conservanti,alimentari e non. In questa sezione ci occuperemo di approfondire quelli del primo tipo, cercando di portarne i benefici a chiunque lavori nel campo del ristoro,sia a livello artigianale che su larga scala.
