La vitamina B6 fa parte di quella categoria di sostanze idrosolubili e di conseguenza non accumulabile in grandi quantità all'interno dell'organismo. E' coinvolta nella linearità del metabolismo degli aminoacidi.
E' reperibile all'interno di carni e frattaglie, e contribuisce in maniera importante alla solidità del nostro sistema immunitario.
Recenti studi hanno poi confermato che la vitamina B6 gioca un ruolo importante anche come anti-age, oltre che come cura per problematiche agli occhi e come toccasana contro i dolori articolari.